CUISINIER H/F


Informations principales

Métier : CUISINIER H/F

Référence : AC3457CU1

Date : 11 décembre 2017

Ville : LYON 2

Contrat : Intérim

Salaire : 11€

Présentation du poste

Cuisinier expérimenté en restauration collective h/f
Principales missions:
 Cuisine traditionnelle mais au service de la restauration collective / sous vide et surgelés destinée aux salariés, lycéens, enfants...
 Préparation froide chaude dessert / 200 à 1 000 couverts
Mise en place du self
Application et mise en place des normes Haccp
Service au self
Rangement 
 
 

Profil recherché

Compétences requises et Savoir-être
Expérience de la restauration collective ou adaptabilité à l'organisation sectorisée
 
Formation :
Formation de cuisinier ou autodidacte avec expérience
 
Environnement de travail :
Cuisine collective

Présentation de l'entreprise

Restaurant dédié aux salariés, fabrication de repas de 300 à 1 000 couverts.
Choix d'une cuisine de goût avec des produits frais et l'utilisation du surgelés et du sous vide.
Contact avec les clients lors du service en self.